Ki volt Szent Bálint, a szerelmesek rejtélyes védőszentje? Szent Bálintot vagy Valentint ma világszerte úgy ismerik, mint a szerelmesek, házasok védőszentjét. Az eredeti Bálint-legendakör azonban nem a szerelemről, a szerelmesek ünnepével kapcsolatos. Alakja a történelem homályába vész, mégis nagy népszerűségnek örvend a mai napig. Ki volt valójában ez a titokzatos szent? A Bálint név latin […]
Category Archives: Illóolaj
Gondolatok a téli kertünkből Jeles napok közelednek még januárban. 22-én, Vince napján (Vincent – vinum) a szőlősgazdák Dörgicsén is az égre tekintenek, mert az aznapi időjárás előre jelzi az évi borhozamot. Hogy hogyan? „Ha csordul Vince, megtelik a pince.” vagy „Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince.”- tartja a mondás. Van ahol, pl. a Délvidéken […]
Illóolajok a konyhában Az illóolajok konyhában történő használata, nemcsak egyedi és izgalmas ízvilágot kínál, hanem lehetőséget ad arra is, hogy felfedezzük az ízek új harmóniáját. Az esszenciális illóolajokat számtalan módon alkalmazhatjuk a gasztronómiában. Ha használtunk már friss fűszereket a szárítottak helyett, tudjuk, hogy másképp kell adagolni őket. Ugyanez a szabály érvényes az illóolajokra is. Az […]
Kedves Levendárium-rajongó! Hírlevelünkben folytatjuk adventi visszatekintésünket a Dörgicsei Levendula Major 2023. évi programjaira, eseményeire: Június 24. – Levendula nap Mint minden évben, az idén is a nyári napfordulóhoz igazítva Levendula Napot tartottunk a Majorban, s most szerencsénk volt az időjárással is. A Levendula Nap gazdag programjában kertvezetés, Weichinger Andreáék hangtálmeditációja, levendula látvány lepárlás, Jurasits Zsolt […]
Kedves Levendárium-rajongó! Előző hírlevelünkben ígértük, hogy az adventi számadás keretében visszatekintünk a Dörgicsei Levendula Major 2023. évi programjaira, eseményeire, hogy a Levendárium is tiszta üzenetével ott legyen 2023 fenyőfája alatt boldogságot és örömet hozva az Ön szeretteinek. Rendezvényekben nagyon gazdag évet tudhatunk magunk mögött. Ebben közrejátszott az is, hogy 2023-ban Veszprém és a Bakony-Balaton régió […]
Gondolhatnánk, hogy Szűz Mária csak azért neveztetett áldottnak, mert Isten gyermekét, Jézust hordta a szíve alatt. De a szóhasználat nem szűkíthető le Mária esetére. A magyar nyelv általánosságban is használja minden „más” állapotú, várandós hölgy esetében: „áldott állapotban van”. Az Advent, mint készülődés időszaka Mária és egyben valamennyi megfogant hölgy várakozása kisdedje megszületésére. A Karácsony […]
Dörgicse varázslatos falu, ahol a domboldalban zamatos szőlők sorai és szemet gyönyörködtető levendulamezők sorakoznak. A Levendárium világát több, mint húsz évvel ezelőtt dr. Demján Ildikó és férje álmodta meg és hívta életre. Ildikó tavaly tavasszal eltávozott közülünk, emléke, szellemi öröksége azonban tovább él és növekszik. Férjével, dr. Jurasits Zsolttal beszélgettem. – Tavaly beszélgettem Ildikóval a […]
Dr. Demján Ildikó orvos-természetgyógyász, nemzetközi aromaterapeuta, gyógynövénytermesztő, a Levendárium megálmodója 2020. áprilisában eltávozott közülünk. A Magyar Biokultúra Szövetség egyhangú határozatával a két évente kiadásra kerülő (posztomusz) Pro Biokultúra díjban részesítette (Biokultúra, XXXI. évfolyam 2020. 6. szám). Férje, dr. Jurasits Zsolt, aki ma változatlan felfogással és keretek között viszi tovább a Levendárium irányítását, bemutatja elhunyt párja bio […]
Szűcs Ildikó (Sz. I.) dr. Demján Ildikóval (D. I.) a like.balaton.hu oldalon közzétett – utolsó – cikkének eredeti (vágatlan) 2020. március 3-án készült riport-szövege: (https://likebalaton.hu/telepules/balatonakali/hireink/a-dorgicsei-levendarium-vibralo-nyugalma-146543/) Sz. I.: Miért pont a levendula volt annak idején az ötlet? Ha ezt így lehet kérezni és ha még emlékszik rá? Ezt ilyen csodanövénynek lehet mondani? D. I.: Hát én […]
Napsütötte lankákon lila színorgia – virágzó levendulaültetvény Dörgicsén, a Balaton-felvidék egyik legkisebb, alig több mint kétszáz lelkes településén. Lenyűgöző látvány a hatalmas virágtenger, ahhoz azonban bővebb ismeretekre van szükség, hogy megértsük sikerének titkát. Az illatos gyógynövény hazai reneszánszát éli, a Balaton-felvidéken különösen nagy kultusz övezi. Dr. Demján Ildikó, a Dörgicsei Levendula Major és a Levendárium […]
- 1
- 2