Bemutatkozás - A Levendáriumról
Szeretettel üdvözöljük Önöket a Dörgicsei Levendula Major honlapján!
A fényképen dr. Demján Ildikó orvos-természetgyógyász, gyógynövénytermesztő, nemzetközi aromaterapeuta mosolyog ránk, a Dörgicsei Levendula Major és a hozzá tartozó feldolgozóüzem, a Levendárium megálmodója, családja és elhivatott munkatársai támogatása és odaadó, aktív jelenléte kíséretében 2020. április végéig üzemeltetője.Ildikó régen dédelgetett álma teljesült, amikor 2002 őszén elültették az első levendula töveket Dörgicse lankáin. A sors érdekes fordulataként, harmadik gyermekének megszületését követően döntött úgy, hogy a szépen prosperáló, budai fogorvosi rendelőjét otthagyva, belevág családjával a számára ismeretlen – s ma már tudni lehet, hogy embert-próbáló, de gyönyörű – feladatba, a lila mezők szerelmetes világába.
A kezdeti szárnypróbálgatáshoz igen nagy segítséget kaptak a Pannonhalmi Apátság akkori főkertészétől, és a Gyógynövény Kutató Intézet nyugalmazott kertészétől, akik önzetlenül, szeretettel avatták be Ildikót a levendula termesztés rejtelmeibe. A falubeliek igen csodálkoztak az ötleten, mert emlékeztek a TSZ idők sikertelen telepítési kísérletére évekkel előtte.
A gyógyításban is a holisztikus megközelítés állt Ildikóhoz a legközelebb, így nem volt kérdés a környezetkímélő, a természetet egységben szemlélő és megóvó biogazdálkodás gyakorlása. A vegyszer, műtrágya és gyomirtó mentes „övezetben” apró élőlények milliárdjai tudnak háborítatlanul élni egymással, megteremtve az élő talajt, melyben boldogan él a növény, s kísérő társai a méhek, kabócák, pillangók és az éneklő-csivitelő madárvilág. Több, mint hat hektáron virul nálunk a levendula több fajtája.
A levendulás elhelyezkedése is különleges, mert nemcsak a levendula érzi jól magát itt, az idelátogató turisták is megcsodálják a táj természeti adottságait és kultúrtörténeti hagyatékait. A több mint ezer éves ikerrom így, megtépázva a történelem viharaitól is, igen erőteljesen jelen van, jó érzés benne – körülötte lenni. Arra érzékeny emberek ezt a levendula virágában és olajában is felfedezni vélik. Mint ahogy a szőlőben is megjelenik a „terra”, a termőföld helyi adottsága, úgy jelenik meg a levendulában is a környezet természeti sajátossága.
Ezt a minőséget szeretnénk hangsúlyozni a LEVENDÁRIUM márkanév megalkotásával. Ezzel a névvel azt szeretnénk sugallni, hogy az élet számtalan területén lehet használni: kertben, konyhában, fürdőszobában, háztartásban, állattartásban és nem utolsó sorban a gyógyításban, a házipatikában, vagyis
LEVENDÁRIUM = MINDEN, AMI LEVENDULA!
Orvos-természetgyógyászként Ildikó a megelőzést, és a szelíd terápiákat részesítette előnyben, (természetesen leszámítva a sürgősségi ellátást igénylő állapotokat) az egészséget megőrző életmódot tartotta követendőnek, melynek egyik pillére a nekünk, értünk teremtett növényi világ segítségül hívása. Évezredek alatt lett az emberiség csendes, hű segítőtársa, odaadóan kínálja magát, intelligenciáján mindig elámulunk.
“Köszönöm a Teremtőnek, hogy részese lehetek gyógyító erejének tolmácsolásában.” dr. Demján Ildikó
Szeretettel:
dr. Demján Ildikó nevében: Levendárium csapata
A Levendulakertről
A kertlátogatást kifejezetten azok számára ajánljuk, akik fogékonyak e varázslatos hely tájképi és manufakturális biogazdasági értékeire, ahol több, mint 30 fajta levendulát és kolostorkertünk gyógynövényeit tekinthetik meg. A levendulavirágzás június közepétől augusztus közepéig tart, a kert ebben az időszakban ölt lila ruhát. Érdemes ősszel is ellátogatni a majorba, mikor a táj őszbe fordulását csodálatos másodvirágzások tarkítják.
Köszönjük, hogy a “beléptijegy” megvásárlásával támogatja az egész éves gondozást igénylő biogazdaságunk fenntartását! Aktuális árainkról kérjük, tájékozódjanak a helyszínen, a Dörgicsei Levendula Major Biobolt & Teázóban!
Levendulaültetvényeinknek a legalkalmasabb helyet a Balaton-felvidéken találtuk meg, amelynek meszes, köves talaja nemcsak a levendula, de más gyógynövények számára is ideális. Soha nem a föld a rossz, csupán meg kell találni a hozzá megfelelő növényt.
Az első levendulatöveket Pannonhalmán vásároltuk meg a 2000-es évek elején az apátságtól. A már nyugdíjba vonult Szecsődi Pál főkertész szárnyai alatt kezdtük el a telepítést és tanultuk meg a fortélyokat. Az első évben Lavandula x intermedia, vagyis angol/hibrid levendula ültetvényt telepítettünk. A második évtől már orvosi/francia levendula, vagyis Lavandula angustifolia ültetvényünk is virágzott a mezőn. Mára 6 hektáron lilul az illatos gyógynövény.
Kezdetben a legfontosabb az volt, hogy levendulaolajat készítsünk, mert tudtuk, hogy fantasztikus gyógyereje van, amelyet szerettünk volna minél több emberhez eljuttatni. Annál is inkább, mert ami a boltokban kapható, annak a kilencven százaléka hamis.
Magyarország mindig is a gyógynövények hazája volt, de mára sajnos a természetes alapú gyógyító készítményeket a szintetikus ipar szinte teljesen kiszorította. Csakhogy míg a szintetikus molekulák telítik a szervezetet, amely így nem is tudja úgy befogadni és feldolgozni azokat, addig a növényieket, amelyek velünk együtt fejlődtek a földtörténet során, nagyon jól ismerjük és úgy illeszkednek hozzánk, mint kulcs a zárba. A legjobb, ha a gyógyító integrálni tudja az akadémikus és a hagyományos gyógymódokat, így élni tud az orvostudomány fantasztikus vívmányaival is, de nem felejti el az ősök tapasztalatait, tudását sem.
A több, mint ezer éves ikerrom így, megtépázva a történelem viharaitól is, igen erőteljesen jelen van, jó érzés benne – körülötte lenni. Arra érzékeny emberek ezt a levendula virágában és olajában is felfedezni vélik. Mint ahogy a szőlőben is megjelenik a „terra“, a termőföld helyi adottsága, úgy jelenik meg a levendulában is a környezet természeti sajátossága.
Nagyon fontosnak tartjuk az organikus biogazdálkodást. A talajéletet semmivel sem szabad megzavarni, sem gyom-, vagy rovarirtóval, mert akkor eltűnnek azok a flóra- és fauna elemek, melyek az ültetvény egységes energetikájához, egészségéhez elengedhetetlenek. A steril monokultúrák látványa csak egy pillanatig megkapó, a biodiverzitás eltűnésével és gyomirtózással sebezhetővé válnak a növények. Olyan vidék ez, ahol a természet befogadta az embert, aki cserébe tiszteletben tartja annak törvényeit, így tökéletes harmóniában vannak egymással.
Ha Balatonakalinál északi irányba letérünk a 71-es útról, tündérszép tavunk északi partjától négy kilométerre leljük meg az alig több, mint háromszáz lakosú kis települést, Dörgicsét. A község a négyszáz métert közelítő, vulkáni kúpú Halom-hegyben záródó, lankás, tölcsér formájú medence északi harmadában fekszik. Itt találtunk rá egymásra: a táj, az ember és a levendula – ez utóbbi a valóságban és a fényképeken is többszörösen is maradandó programot és értéket teremtve.
Az ide vezető út enyhe ívű vonalai követik a völgy festői szépségű, kicsiny présházakkal, ápolt szőlőültetvényekkel tagolt, ligetes erdőtömbökkel szegélyezett, külön-külön elnevezésekkel illetett dombhátak vonulatát.
Szerelmese lesz sok erre járó e szépséges hangulatú tájnak, s így van ez régóta. Gyakran a vendégek portát szeretnének vásárolni a festői környéken, legalább a szimpatikus “bebíró” (vagy “gyüttment”) életbe belekóstolni: vagyis, hogy a nagyvárosi lét mellett találjunk – az itt élő kedves emberek között – egy sajnálatosan csak második, a hétvégekre, szabadságokra, nyárra szóló vidéki életteret.
Ugyanígy az ember már az őskorban otthonra lelet a vidéken. A közel kétezer éves római vízvezeték maradványai, a renovált római híd, a levendulás területénél feltárt – őskori telep nyomai melletti – kora Árpád-kori sírok és régebbi lakóházak, a Szent László király birodalmának összeírása során kiadásra került 1082-ből származó oklevél, vagy a nemesi birtok és a Piarista Rend emlékei a tevékeny, teremtő ember folyamatos jelenlétéről árulkodnak.
A levendulás környéke az 1211-ben még egységesen Dörgicsének nevezett, majd több önálló faluvá szétvált település legősibb része. A közigazgatásilag ma egységes község Alsó-, Felső- és Kisdörgicse részei közül ez Felsődörgicse. A község három romos és négy, kétszáz év körüli korú, felszentelt temploma közül kettő, a jelképnek számító – római építmény alapjaira épült, s annak köveit felhasználó – Árpád-kori kettős kőtemplomrom és az evangélikus templom közvetlenül a levendulás területének sarkánál található.
GALÉRIA
KAPCSOLAT
Cím: 8244 Dörgicse, Fő u. 58.
Telefon: (+36) 87/444-134
Kuti Ágnes – kozmetika & termékrendelés:
(+36) 30/589-6625
webshop@levendarium.hu
Székelyné Tőzsér Zsuzsanna – boltvezetés & vásárok:
(+36) 70/773-1024
vasar@levendarium.hu
Nyitvatartás:
Hétfőtől péntekig 8 és 15 óra között a Majorban dolgozunk, vásárlási szándékát a fenti telefonszámokon jelezheti!
Szombat: 10- 17 óra
Vasárnap megtalálnak minket Káptalantótiban a Liliomkertben!
Mammut I. első emelet, a Biosétánnyal szemben
