Beh Mariann kertészmérnök 2014-ben alapította a Bazsalikomos kert névre hallgató családi kisvállalkozást. A kertjükben termesztett gyógy- és fűszernövények, ehető virágok felhasználásával teakeverékeket, fűszersókat készít és értékesít. 2018-ban megjelent A kert konyhája című könyve különleges képi világával és szakmai, mégis szórakoztató leírásaival e növények felhasználásának sokszínűségét mutatja be.
Beh Mariann: Levendula
Ez a különleges kötet a levendula világát mutatja be, a növény történetétől és hagyományaitól kezdve egészen a modern felhasználásáig. A könyvben a szerző, Beh Mariann betekintést nyújt a levendula termesztésének titkaiba, gyógyhatásaiba, gasztronómiai és kozmetikai lehetőségeibe is.
Külön öröm számunkra, hogy a Dörgicsei Levendula Major is helyet kapott a könyv lapjain – bemutatva a Balaton-felvidék egyik meghatározó levendulásának történetét és mindennapjait.
Ajánljuk mindenkinek, aki szeretné jobban megismerni a levendula sokszínű világát, inspirációt merítene otthoni felhasználásához, vagy egyszerűen csak szívesen lapozgatna egy szemet gyönyörködtető, informatív kötetet.
Kiadó: Corvina
Terjedelem: 176 oldal
Kötés: keménytáblás
Érdekelhetnek még…
3 990 Ft
6 990 Ft